房竹丸の加工品

長井荒崎名産 天草

天草

寒天の原料です。機械乾燥ではなく、天日でじっくりと干した天草を販売しています。

天草で作るいろいろな寒天(クックパッドのページ)

長井荒崎名産 早煮こんぶ

早煮こんぶ

おでん、煮物等にお勧めの早煮こんぶです。だしを取るこんぶではありませんので、こんぶの味と食感を楽しめます。

釜揚 ひじき

ひじき

釜揚げしたひじきをすぐに冷凍しています。海草の中でもカルシウムが豊富にあります。乾燥ひじきも取り扱っていますので、用途に応じてご用命ください。

ひじきで作るいろいろなレシピ(クックパッドのページ)

ゆで地ダコ 

取れたて!地ダコを、塩もみ、茹でて、真空パックしております!

取れたての柔らかい地ダコ、噛めば噛むほど甘味がでて

おいしいですよ!

鮮トコブシ

トコブシ、取れたてのトコブシを、生きたまま真空パック!!

鮮度が落ちやすいトコブシを、生きたまま真空することによって

柔らかく、煮ても、刺身でも、おいしく召し上がれます!!

新鮮アオリイカ

一本釣りアオリイカ

その日のうちに、〆て真空冷凍しました。

アオリイカは、冷凍保存に適していて、お刺身やフライ、天ぷらなど、

美味しく召し上がれます。

1キロ2800円より承ります!

エイひれ

ヒラメ網漁が、始まると取れる<ガギエイ>

これを、天気のいい日をえらんで干して作ります!

甘くて軟骨も美味しくそのまま炙って食べれます!!

1パック50グラム350円

長井の朝市